Klebety

Klebety sú tradičné jedlo v slovenskej kuchyni, ktoré sa pripravuje z kyslého cesta, zvyčajne z múky, vody, soli a kvasníc. Toto cesto sa formuje do rôznych tvarov, najčastejšie do malých knedlíčkov alebo plochých koláčikov. Počas prípravy sa často plní rôznymi náplňami, ako sú zemiaky, mäso či tvaroh, a potom sa varí alebo pečie. Klebety sú obľúbené na rodinných stretnutiach a sviatkoch, a ich podávanie môže byť sprevádzané rôznymi omáčkami alebo šalátmi. V slovenskej kultúre majú klebety rôznu symboliku a históriu, a sú obľúbenou súčasťou tradičných jedál.